¿Quién es el creador de la Paleodieta?
La dieta de Paleo es esencialmente una dieta baja en carbohidratos creada por el Dr. Loren Cordain. La premisa de la dieta de Paleo se simplifica en la declaración, "Somos hombres de la edad de piedra viviendo en la era espacial." Dicho esto, el Dr. Cordain cree que nuestros cuerpos estaban destinados sólo a consumir alimentos naturales no procesados. Él explica en su libro, "La respuesta Paleo" la correlación entre los avances en la tecnología y la evolución del metabolismo del hombre.
Cordain estudia las paleo-dietas, los análisis evolutivos de los requisitos de ejercicio humanos y el papel de la nutrición y dietética en el funcionamiento del sistema inmunológico, adjuntando una extensa bibliografía de artículos de fuentes dignas de crédito que ayudan a validar sus teorías y pruebas científicas.
¿Cuáles son los resultados prometidos de la Paleodieta?
Cordain garantiza la pérdida de peso (5 kilos en 2 semanas) junto con la evitabilidad de numerosos síndromes metabólicos, cardiovascular, digestivo, autoinmunes y enfermedades crónicas.
¿Hay una lista de los "buenos" y "malos" alimentos en la Paleodieta?
La descripción más básica de la dieta Paleo es comer como un hombre de las cavernas. Esto significa sacrificar lácteos, cereales, azúcar, legumbres, y almidones.
Según Cordain "las proteína de la leche y péptidos tienen un alto potencial para promover las enfermedades del corazón, cáncer, alergias y otros problemas de salud ".
"Los granos son Antinutritivos". Si eliminamos los granos enteros ¿cómo conseguimos nuestra fibra? en verduras sin almidón. Las verduras también contienen fibra soluble, que permite la reducción de colesterol en la sangre, mientras la mayoría de los cereales contienen fibra insoluble y no permiten esta función. Los granos también tienen muy bajo nivel de calcio
El consumo de exceso de fósforo y los niveles bajos de calcio puede causar hiperparatiroidismo secundario, en última instancia conduce a la pérdida progresiva de hueso.
Las buenas fuentes de proteína son nueces, semillas y legumbres. Las legumbres contienen más del doble de la miligramos de hierro en comparación con las carnes magras. Sin embargo, según los estudios, sólo el 20-25% de hierro se absorbe porque está ligado a la inhibición de la absorción del fitato. Las legumbres como las alubias o frijoles son también difíciles de romper, porque muchas personas carecen de la enzima digestiva necesaria para descomponer estos oligosacáridos. Esto causa hinchazón hasta que las bacterias eventualmente metaboliza los restos encontrado en los intestinos.
La dieta de Paleo no contiene alimentos especiales. Los porcentajes de macronutrientes de ingesta diaria en la dieta Paleo son: 19-35% de proteínas, 22 a 40% de carbohidratos y 28 a 47% de grasas. Estas directrices establecidas por el Dr. Cordain restringen las fuentes de proteínas de carnes magras (preferentemente carnes de caza), pescado, y huevos con moderación. Se recomienda el pescado azul o un suplemento de aceite de pescado para suministrar al cuerpo los ácidos grasos Omega 3. Los hidratos de carbono se proporcionan únicamente a partir sin almidón, bajo nivel de azúcar, y dieta rica en frutas y verduras. "La respuesta Paleo" permite, fresas, melón, limones, coliflor, etc. Los plátanos, kiwis y frutas secas sin embargo, se permiten sólo con moderación.
El 28-47% de las calorías diarias se dedican a las grasas, que parece muy fácil, ya que la proteína es una fuente principal de alimento cuando se sigue esta dieta. El autor asegura a los lectores que el consumo de grasas saturadas de animales alimentados sólo con hierba no promoverán las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, o cualquier otra enfermedad crónica enfermedades.
Cordain desaconseja los antioxidantes. Él dice: "Si tomar antioxidantes y / o vitaminas del complejo B, usted aumentará su riesgo de cáncer, enfermedades del corazón, y morir por todas las causas. "Los antioxidantes son conocidos para neutralizar los radicales libres, que son los principales agentes causantes de cáncer en el cuerpo. Una cantidad excesiva de antioxidantes puede hacer que se encienda en pro oxidantes que crean una actividad de radicales libres que darán el efecto inverso.
Cordain recomienda permanecer en esta dieta 7 días a la semana por la vida para mejorar la salud general.
¿Está incluido el ejercicio (o recomendado)?
" Nuestros antepasados cazadores-recolectores incorporados ejercicio en su vida diaria para poder sobrevivir. Miles de millones de años más tarde nos llevan a una sociedad de la obesidad afectada debido a la pereza de la vida cotidiana. El ejercicio es recomendable para cualquiera que siga la dieta Paleo o no. Cualquier tipo de actividad física realizada 4-5 días a la semana es beneficiosa en la prevención de enfermedades del corazón y reduciendo la presión arterial alta.
¿Qué dicen los profesionales de salud sobre la dieta Paleo?
Si bien esta dieta en particular capricho no parece ser tan perjudicial para la salud en comparación con dietas como las del jarabe de arce o la limonada, los expertos en nutrición han estado insistiendo durante años en una dieta bien equilibrada en granos integrales, carnes magras, frutas, verduras y bajo nivel de azúcar, sodio y alimentos procesados . Las personas que comen dietas ricas en granos enteros, alubias y productos lácteos bajos en grasa tienden a ser más saludables porque estos alimentos son ricos en nutrientes y hay montañas de la investigación sobre el beneficios para la salud de las dietas que incluyen y no excluyen, estos alimentos. Esta dieta tiene algunos grandes aspectos aspectos positivos, pero tiene varias limitaciones: la falta de variedad, el coste, y las deficiencias de nutrientes, debido a la eliminación de ciertos grupos de alimentos.
Eliminar los alimentos procesados establece una gran base para la pérdida de peso, sin embargo, "los alimentos procesados" se extienden mucho más allá de un paquete de galletas. En esta dieta de la Edad de Piedra se prohibe comer cualquier tipo de trigo. De esta manera, la primera y segunda semana de la dieta Paleo son cada vez más difíciles debido a la falta de hidratos de carbono.
Sin embargo, después de las dos primeros semanas de dieta Paleo, se recibe una oleada de energía. Sin carbohidratos en esta dieta, el consumo de frutas y las verduras son las únicas fuentes de generación de energía permitidos en la dieta. Sin embargo, las frutas y verduras sólo proporcionan efectos a corto plazo. La principal sacudida de vitalidad en la dieta Paleo viene desde el agotamiento de glucógeno en el tejido muscular. Cuando los carbohidratos se ingieren en el cuerpo que se almacenan en los músculos e hígado) en forma de glucógeno, que debe reponerse porque se agota durante el ejercicio. Sin suficiente reposición, los niveles de glucosa disminuyen y los músculos se descomponen para obtener amino ácidos. Los aminoácidos se convierten en glucosa para mantener el nivel de glucosa en plasma. Por tanto, la Dieta Paleo es la peor opción para los que tratan de maximizar el crecimiento muscular.
La dieta de Paleo es una gran alternativa para las personas que padecen la digestión desconocido cuestiones. Alojarse en una dieta estricta de verduras, frutas y carnes magras durante un período de dos semanas y luego reintroduir ciertos tipos de productos lácteos y cereales puede ayudar a un individuo a determinar la causa de alergias.
¿Qué dicen los consumidores de la dieta Paleo o paleodieta?
Hay de todo, sin embargo la mayoría de los críticos dieron el Paleo Dieta un gran aprobado. Kilos perdidos, toneladas de energía.
La dieta de Paleo es esencialmente una dieta baja en carbohidratos creada por el Dr. Loren Cordain. La premisa de la dieta de Paleo se simplifica en la declaración, "Somos hombres de la edad de piedra viviendo en la era espacial." Dicho esto, el Dr. Cordain cree que nuestros cuerpos estaban destinados sólo a consumir alimentos naturales no procesados. Él explica en su libro, "La respuesta Paleo" la correlación entre los avances en la tecnología y la evolución del metabolismo del hombre.
Cordain estudia las paleo-dietas, los análisis evolutivos de los requisitos de ejercicio humanos y el papel de la nutrición y dietética en el funcionamiento del sistema inmunológico, adjuntando una extensa bibliografía de artículos de fuentes dignas de crédito que ayudan a validar sus teorías y pruebas científicas.
¿Cuáles son los resultados prometidos de la Paleodieta?
Cordain garantiza la pérdida de peso (5 kilos en 2 semanas) junto con la evitabilidad de numerosos síndromes metabólicos, cardiovascular, digestivo, autoinmunes y enfermedades crónicas.
¿Hay una lista de los "buenos" y "malos" alimentos en la Paleodieta?
La descripción más básica de la dieta Paleo es comer como un hombre de las cavernas. Esto significa sacrificar lácteos, cereales, azúcar, legumbres, y almidones.
Según Cordain "las proteína de la leche y péptidos tienen un alto potencial para promover las enfermedades del corazón, cáncer, alergias y otros problemas de salud ".
"Los granos son Antinutritivos". Si eliminamos los granos enteros ¿cómo conseguimos nuestra fibra? en verduras sin almidón. Las verduras también contienen fibra soluble, que permite la reducción de colesterol en la sangre, mientras la mayoría de los cereales contienen fibra insoluble y no permiten esta función. Los granos también tienen muy bajo nivel de calcio
El consumo de exceso de fósforo y los niveles bajos de calcio puede causar hiperparatiroidismo secundario, en última instancia conduce a la pérdida progresiva de hueso.
Las buenas fuentes de proteína son nueces, semillas y legumbres. Las legumbres contienen más del doble de la miligramos de hierro en comparación con las carnes magras. Sin embargo, según los estudios, sólo el 20-25% de hierro se absorbe porque está ligado a la inhibición de la absorción del fitato. Las legumbres como las alubias o frijoles son también difíciles de romper, porque muchas personas carecen de la enzima digestiva necesaria para descomponer estos oligosacáridos. Esto causa hinchazón hasta que las bacterias eventualmente metaboliza los restos encontrado en los intestinos.
La dieta de Paleo no contiene alimentos especiales. Los porcentajes de macronutrientes de ingesta diaria en la dieta Paleo son: 19-35% de proteínas, 22 a 40% de carbohidratos y 28 a 47% de grasas. Estas directrices establecidas por el Dr. Cordain restringen las fuentes de proteínas de carnes magras (preferentemente carnes de caza), pescado, y huevos con moderación. Se recomienda el pescado azul o un suplemento de aceite de pescado para suministrar al cuerpo los ácidos grasos Omega 3. Los hidratos de carbono se proporcionan únicamente a partir sin almidón, bajo nivel de azúcar, y dieta rica en frutas y verduras. "La respuesta Paleo" permite, fresas, melón, limones, coliflor, etc. Los plátanos, kiwis y frutas secas sin embargo, se permiten sólo con moderación.
El 28-47% de las calorías diarias se dedican a las grasas, que parece muy fácil, ya que la proteína es una fuente principal de alimento cuando se sigue esta dieta. El autor asegura a los lectores que el consumo de grasas saturadas de animales alimentados sólo con hierba no promoverán las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, o cualquier otra enfermedad crónica enfermedades.
Cordain desaconseja los antioxidantes. Él dice: "Si tomar antioxidantes y / o vitaminas del complejo B, usted aumentará su riesgo de cáncer, enfermedades del corazón, y morir por todas las causas. "Los antioxidantes son conocidos para neutralizar los radicales libres, que son los principales agentes causantes de cáncer en el cuerpo. Una cantidad excesiva de antioxidantes puede hacer que se encienda en pro oxidantes que crean una actividad de radicales libres que darán el efecto inverso.
Cordain recomienda permanecer en esta dieta 7 días a la semana por la vida para mejorar la salud general.
¿Está incluido el ejercicio (o recomendado)?
" Nuestros antepasados cazadores-recolectores incorporados ejercicio en su vida diaria para poder sobrevivir. Miles de millones de años más tarde nos llevan a una sociedad de la obesidad afectada debido a la pereza de la vida cotidiana. El ejercicio es recomendable para cualquiera que siga la dieta Paleo o no. Cualquier tipo de actividad física realizada 4-5 días a la semana es beneficiosa en la prevención de enfermedades del corazón y reduciendo la presión arterial alta.
¿Qué dicen los profesionales de salud sobre la dieta Paleo?
Si bien esta dieta en particular capricho no parece ser tan perjudicial para la salud en comparación con dietas como las del jarabe de arce o la limonada, los expertos en nutrición han estado insistiendo durante años en una dieta bien equilibrada en granos integrales, carnes magras, frutas, verduras y bajo nivel de azúcar, sodio y alimentos procesados . Las personas que comen dietas ricas en granos enteros, alubias y productos lácteos bajos en grasa tienden a ser más saludables porque estos alimentos son ricos en nutrientes y hay montañas de la investigación sobre el beneficios para la salud de las dietas que incluyen y no excluyen, estos alimentos. Esta dieta tiene algunos grandes aspectos aspectos positivos, pero tiene varias limitaciones: la falta de variedad, el coste, y las deficiencias de nutrientes, debido a la eliminación de ciertos grupos de alimentos.
Eliminar los alimentos procesados establece una gran base para la pérdida de peso, sin embargo, "los alimentos procesados" se extienden mucho más allá de un paquete de galletas. En esta dieta de la Edad de Piedra se prohibe comer cualquier tipo de trigo. De esta manera, la primera y segunda semana de la dieta Paleo son cada vez más difíciles debido a la falta de hidratos de carbono.
Sin embargo, después de las dos primeros semanas de dieta Paleo, se recibe una oleada de energía. Sin carbohidratos en esta dieta, el consumo de frutas y las verduras son las únicas fuentes de generación de energía permitidos en la dieta. Sin embargo, las frutas y verduras sólo proporcionan efectos a corto plazo. La principal sacudida de vitalidad en la dieta Paleo viene desde el agotamiento de glucógeno en el tejido muscular. Cuando los carbohidratos se ingieren en el cuerpo que se almacenan en los músculos e hígado) en forma de glucógeno, que debe reponerse porque se agota durante el ejercicio. Sin suficiente reposición, los niveles de glucosa disminuyen y los músculos se descomponen para obtener amino ácidos. Los aminoácidos se convierten en glucosa para mantener el nivel de glucosa en plasma. Por tanto, la Dieta Paleo es la peor opción para los que tratan de maximizar el crecimiento muscular.
La dieta de Paleo es una gran alternativa para las personas que padecen la digestión desconocido cuestiones. Alojarse en una dieta estricta de verduras, frutas y carnes magras durante un período de dos semanas y luego reintroduir ciertos tipos de productos lácteos y cereales puede ayudar a un individuo a determinar la causa de alergias.
¿Qué dicen los consumidores de la dieta Paleo o paleodieta?
Hay de todo, sin embargo la mayoría de los críticos dieron el Paleo Dieta un gran aprobado. Kilos perdidos, toneladas de energía.